暂无数据

养肺食谱

2020-02-13

1481
收藏


养肺食谱



秋梨润肺膏


主料: 雪梨 2个   干红枣  40g老姜 10g   冰糖 50g 蜂蜜30ml


  1. 雪梨洗净,削去外皮把擦板架在砂锅上

  2. 用擦板擦出梨蓉和梨汁红枣洗净去核切片,老姜去皮切丝,冰糖敲成小粒备用

  3. 将红枣、老姜、冰糖放入装有梨蓉和梨汁的砂锅中,用大火煮开,转小火慢慢熬25分钟左右

  4. 取一只碗,在上面放一块蒸笼布(或者细纱布),将梨蓉连同汁水倒在蒸笼布上面,将蒸笼布四角提起,用手使劲挤出所有的梨汁,将挤出的梨汁倒入砂锅中

  5. 大火煮开后转小火慢熬,直至梨汁变得十分粘稠即可关火


  6. 将梨汁倒入碗中放凉,加入蜂蜜调和均匀,装入用热水消毒过的密封瓶中,放入冰箱。

  7. 饮用的时候取1-2勺用温开水调和即可。

蜂蜜蒸萝卜

主料:白萝卜一个,蜂蜜100g。


1、将萝卜洗净去掉外皮,然后挖空萝卜中心的肉,挖时要小心,不要有破损。

2、再挖空的萝卜中装入蜂蜜,放入大瓷碗中。

3、然后入蒸笼盖好盖,隔水蒸熟即可。也可以将萝卜洗净去皮后,切块与蜂蜜拌匀,然后上蒸笼,隔水蒸熟。


 

木瓜鱼尾花生汤

主料:木瓜一个,花生100g,鲩鱼1条,生姜适量。

步骤:

1、选用半个半生熟的木瓜,去掉皮、核,洗干净,切厚件;花生肉保留红棕色花生衣,用清水浸透洗净;生姜去皮、洗净切片。

2、将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞,清水洗净后抹干水,用少许油加上姜片放入锅中,将鱼煎至微黄。

3、把花生肉放入瓦煲内,加入适量清水用猛火煲至水滚,再改用中火煲1小时,加入鱼尾及木瓜,再煲1小时左右加盐调味,即可饮用。


 清燥润肺汤

主料:猪脚550g  

辅料:太子参、沙参、玉竹、麦冬、南杏、生地、百合、蜜枣适量

1.将全部食材放入煮锅中。

2.焯烫一下重新洗净,放入煮锅中,一次性加足适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。

3.整锅倒入电炖锅中。盖锅盖,通电,大火炖2小时,即可断电。

4.盛入碗中,就可美美享用啦。

银耳莲子百合汤

主料:银耳10g   莲子20g   百合30g   水500ml     

辅料:蜂蜜适量

1.将银耳泡发剪去黄头。

2.百合泡好,摘除黑色部分,莲子也泡软。

3.将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水

4.加压10分钟。

5.解压后,打开锅盖,将百合入锅。

6.盖锅,再加压10到15分钟。就完成了。

白果萝卜鸡汤

主料: 鸡 半只   白果 20颗   白萝卜 400g

辅料:盐适量   姜片适量   白酒1勺   干香菇4颗   山药半根


1.鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏,再捞出用水冲凉洗净

2.白果用刀背轻轻一拍,把白果放锅里煮开,用锅铲一抄皮就掉,水倒掉,再用水冲一下,去毒去怪味

3.香菇泡发洗干净

4.将处理好的肉块放入汤煲中,再加入水,放入姜片和1勺白酒去腥

5.山药切厚片,放进去,同时放入香菇,大火烧开后转中小火慢煲

6.煲了40分钟左右时,放入白果

7.白萝卜切成粗条,把萝卜也放进去。再小火煲25分钟左右

8.煲好后加少盐调味即可

三仁润肺粥

主料:核桃20g   杏仁20g   白果20颗  粳米50g

辅料:冰糖适量


1.粳米淘洗干净。 锅里烧开水,放入洗好的米搅动,防止粘底。大火烧开,转小火煮20分钟。

2.核桃去壳放进烤箱160度烤5分钟。

3.白果放在微波炉高火加热1分钟,取出果仁。

4.全部放在一起,加适量的水。

5.放在料理机里打碎。

6.倒进锅里,用勺子搅动。

7.加适量的冰糖,煮至冰糖融化即可食用。

枇杷雪梨果

主料:枇杷80g   吉利丁片2片

辅料:雪梨汁200ml

1.枇杷去皮切成小丁块.

2.倒一些冰糖雪梨汁,隔水加热

3.取两篇吉利丁片放清水里泡软,放到雪梨枇杷里搅拌至溶化。

4.最后装到磨具中,放冰箱2个小时即可。

莲子奶糊

主料:牛奶200ml  莲子60g  砂糖40g

辅料:水150ml

1.将莲子干放入破壁机的研磨打粉一字杯,进行打粉。

2.选择研磨程序启动,研磨时间4分钟。

3.研磨结束后,将细腻的莲子粉倒出。加水搅拌

4.200毫升纯牛奶加入40克砂糖,煮沸腾。

5.将莲子糊慢慢倒入锅中,并不断搅拌。

6.煮至奶糊出现稠性,能画出花纹即可熄火。






热门资讯

MORE+
暂无数据

13328652907

多谢支持